聚优号

溏心蛋怎么做好吃(一口爆浆的溏心蛋做法原来这么简单!)

时间:2025-02-03 00:37:42

溏心蛋是一道很受欢迎的美食,口感细腻,软嫩又滑溜,外面带有一层薄脆的蛋白,里面却有着完美的流心蛋黄。

下面是制作溏心蛋的具体步骤:

材料:

- 鸡蛋

- 温水

- 盐

- 生抽或酱油(可选)

步骤:

1. 将鸡蛋放入一个锅中,倒入足够的温水,水的高度要稍高于鸡蛋。

2. 将锅放在火上,并将水煮沸。一旦水开始沸腾,把火调至中小火,继续煮2分钟,这样蛋白就能凝固。

3. 在继续煮沸的过程中,用筷子或者钥匙,轻轻敲击鸡蛋壳的一侧,这样可以打破鸡蛋中的气泡,防止蛋在煮的过程中裂开。

4. 煮沸后,将锅从火上移开,盖上锅盖,保持在锅中约5-6分钟。这段时间内,蛋黄就会变得半熟,进入溏心状态。

5. 取出鸡蛋,用冷水冲洗一下,这样可以更容易去掉壳。6. 剥开鸡蛋壳,可以将蛋分为两半,或者保持完整。

7. 可以用盐或者生抽或酱油蘸着吃。

溏心蛋的做法相对简单,但需要掌握好火候和时间,以保证蛋的蛋黄达到理想的半熟状态。


这道美味的溏心蛋制作简单,配上松软的白饭,简直绝配!尝试一下,您会爱上这道美食!



相关推荐
《清澜深几许》小说章节目录精彩阅读 温澜傅云深小说阅读

《清澜深几许》小说章节目录精彩阅读 温澜傅云深小说阅读

第四章这话让温澜心头一顿。苏清的声音还在继续,“守祠堂时不能开灯,门窗也要紧闭,不然就不灵了。”听到这里,温澜也顾不得什么,忙抓住傅云深的衣角,祈求开口。“不要,云深你知道我

2025-09-21 15:05:04

药膳千金:渣男跪着求我救他精选章节小说无广告阅读 好稀饭酱小说 小说全集免费在线阅读(好稀饭酱)

药膳千金:渣男跪着求我救他精选章节小说无广告阅读 好稀饭酱小说 小说全集免费在线阅读(好稀饭酱)

婚礼香槟塔映出我前世惨死的脸。陆沉舟温柔递来交杯酒:“清瓷,我们会永远幸福。”前世我喝下这杯酒,用祖传药膳喂养陆家三代人十年。直到他掐着我脖子狞笑:“你的骨髓正好救晚晚

2025-09-21 14:42:04

古玄柳如烟苏云曦 小说全集免费在线阅读(第六天以后)

古玄柳如烟苏云曦 小说全集免费在线阅读(第六天以后)

01我叫叶凡,我又活了。睁开眼,不是幽冥炼狱的刺骨阴风,而是清崖宗熟悉的、混杂着草木清香与淡淡丹药味的空气。阳光透过雕花的木窗。洒在我的脸上,暖洋洋的。却暖不了我那颗早已

2025-09-21 14:34:07

江云意郁臣昭小说 小说全集免费在线阅读(舒白)

江云意郁臣昭小说 小说全集免费在线阅读(舒白)

4苏暮禾表情复杂,像是看到了什么不堪的画面:“你,你们......”郁臣昭猛地推开江云意,语气慌乱:“姐!不是你想的那样!”他的动作太急,江云意措不及防地被推得撞在了桌子上,手腕磕到了

2025-09-21 14:02:02

《林夜赵胖子》大结局在线阅读 《林夜赵胖子》最新章节列表

《林夜赵胖子》大结局在线阅读 《林夜赵胖子》最新章节列表

第1章“叮铃铃——!”刺耳的闹钟声,带给林夜一种心胀骤停的**。眼睛睁开一条缝,林夜瞥了一眼手机屏幕上那硕大的“10:00AM”。以及下面密密麻麻的“某呗还款日”、“某团月付提

2025-09-21 11:46:15