河南日报客户端记者 王小萍 通讯员 张海军 高长军
金花开后生绿叶，又是一年采茶时。在“中国连翘之乡”卢氏县的山川河谷，串串金黄的连翘花枝上，已开始生出娇嫩的叶芽，这种连翘叶芽可是价值不菲。“即日起就要开磅收购，好的连翘叶芽每斤20元，一般要收购50天左右。”河南献民茶业有限公司老总杨献民说。
卢氏县连翘面积、产量均占全国三分之一，全县有连翘资源面积200余万亩，年产连翘干品6000吨，“中国地理标志产品”卢氏连翘果大、体圆、壳厚、色正、有效成分多、药用价值高，连翘苷含量为0.59%，是《中国药典》规定入药标准的4倍，连翘酯苷A含量为1.22%，是入药标准的5倍。连翘花可供观赏，《诗经》里就有描绘连翘的诗句，连翘果自古至今一直为大宗、名贵药材。而生生不息的连翘嫩叶用来制茶，则要从卢氏农民企业家杨献民说起。
杨献民介绍“卢翘红”连翘茶系列产品
今年65岁的杨献民，早年在海南省从事绿化工作，后回卢氏创业，创办献民林场，拥有19万亩野生连翘林和省级连翘示范种植基地。2013年，杨献民与中国医学科学院药用植物研究所共同研发野生连翘茶，填补了我国连翘制茶的空白。2017年成立河南献民连翘茶业公司，目前该公司已荣获河南省“专精特新”企业、全国农产品包装标识典范企业，拥有生产、包装等专利13项。2022年，该公司生产的注册商标“卢翘红”连翘茶被列入全国名特优新农产品名录。
春日艳阳，草木蔓发。卢氏县漫山遍野的连翘林中，处处闪现着采茶人的身影。他们胸前挎着背篓，身手敏捷、动作娴熟，采摘连翘叶嫩芽。“这种嫩芽根据芽长，也分等级，特别是现在的连翘叶芽，鲜嫩度高，加工的连翘芽茶品质高、口感好，我们采摘一天能收入150多元呢。”范里镇三门村村民吴治峰说。
在范里镇三门村河南献民茶业有限公司一分厂的生产车间里，萎凋、杀青、揉捻、干燥、色选、提香等一道道生产加工流程正在进行。车间主任杨晓芬介绍，2024年生产加工连翘绿茶、红茶400多吨，产值8000余万元，其中支付农民连翘嫩芽货款、工人工资4000多万元。
工人挑拣分级连翘茶
“春发夏长秋落的连翘嫩叶，经过现代化的生产工艺加工，制成了备受城里人青睐的好茶叶，销路还特别好。”3月31日，正在卢氏县开发区河南献民连翘茶业有限公司包装车间忙碌的邱霞说。春节过后，连翘茶销售进入旺季，公司组织60多名员工加班加点分级、包装、发货。目前，连翘茶行销全国20多个省份和香港地区。
“喝连翘，不感冒。”杨献民说，“连翘茶聚药之精华、传茶之神韵，茶载药效、药随茶形，连翘茶具有抗疫防瘟、清热解毒、强心利尿、护肝降压等作用。”据介绍，河南献民茶业有限公司“卢翘红”连翘茶共生产野生连翘芽茶、蒲公英配方茶、茶饼、凉茶饮品等五大系列32款产品。目前，公司还研发了连翘酒系列产品，正对品质、功效进行检测，不久也将投放市场。
